YANIQUEQUE le mot vient de johnny cake galette de farine de blé très populaire en république dominicaine.
4 tasses de farine de blé
1 petite cuillère de levure
1 tasse d'eau
1 petite cuillère de sel
1 petite cuillère de beurre
de huile pour frire.
YANIQUEQUE La palabra yaniqueque viene de Johnny cake torta de harina de trigo, muy popular en la República Dominicana.
YANIQUEQUE CRIOLLO FRITO
4 tazas de harina de trigo
1 cucharadita de polvo de hornear
1 taza de agua
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de mantequilla
Aceite para freir
bonne appétit